Cocotte avec couvercle rond Blanc albâtre porcelaine culinaire Ø 26 cm Bombance Revol

Description

Revol, marque renommée dans le secteur de l’art de la table, est un acteur confidentiel mais engagé dans la transformation des codes traditionnels. L’atout majeur de Revol réside dans sa capacité à conjuguer audace et créativité, en exploitant la porcelaine pour offrir des produits aussi esthétiques que fonctionnels. C’est dans cette optique que s’inscrit la gamme Bombance, une collection qui promeut le plaisir du partage autour de la table. Ces pièces, fabriquées en France, témoignent d’un savoir-faire artisanal et industriel de grande qualité. Pour les professionnels de la restauration, cette attention au détail et à la qualité est garante d’investissements durables.

La cocotte avec couvercle rond blanc albâtre porcelaine culinaire Ø 26 cm bombance revol illustre parfaitement cet esprit d’innovation. En porcelaine culinaire, elle assure une hygiène optimale et une durabilité remarquable, deux impératifs pour les environnements professionnels exigeants. L’émail lisse et doux lui confère non seulement une esthétique soignée mais aussi une résistance accrue aux chocs mécaniques, idéale pour le service en salle. La conception de cet objet, pensée pour les établissements de type CHR, permet à la fois une préparation culinaire rigoureuse et un service élégant en salle.

La poignée intégrée du couvercle présente une cavité fonctionnelle qui, en retenant de l’eau, participe au processus de cuisson. Non seulement elle facilite un contrôle précis de l’hydratation des préparations, mais elle offre également une protection contre les chocs. Les picots présents à l’intérieur du couvercle sont conçus pour distribuer uniformément l’humidité, limitant ainsi les risques de dessèchement des mets. Bien que la cocotte ne soit pas adaptée à la cuisson sur flamme ou induction, elle se révèle parfaite pour le four et le service à table, enrichissant l’expérience client par sa multifonctionnalité.

Chaque pièce de la collection, comme la cocotte avec couvercle rond blanc albâtre porcelaine culinaire Ø 26 cm bombance revol, est une invitation au partage et à la convivialité. En combinant cuisson et esthétique raffinée, elle enrichit l’art culinaire professionnel. La fabrication française de ces produits garantit non seulement une qualité incomparable mais aussi un respect des traditions artisanales, tout en s’intégrant harmonieusement aux innovations contemporaines. Ainsi, cette cocotte est un choix privilégié pour ceux qui cherchent à allier performance et style sur leurs tables.

• Fiche Technique

Caractéristiques

• Type de cuisson :
  Micro-ondesFour
• Conditions d’utilisation :
  Passe au lave-vaissellePasse au congélateur