Couteau élégant couper votre jambon

Le couteau A Jambon Adhoc 26 Cm est flexible et maniable. Parfait pour couper tout type de charcuterie. Doté d’un lame en acier de haute qualité découpée au laser, il assure une découpe efficace. Le manche du couteau est composé d’une résine assemblé avec des rivets en acier inoxydable. Petit détail esthétique, le logo Berkel est gravé sur la lame !

Caractéristiques :

• Poid : 207gr

• Longueur de la lame :26 cm
• Longueur totale: 40 cm
• Matériau de la lame: Acier Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Dureté Après traitement thermique: 53-54 HRC; certificat Catra: Good; Rivets en acier AISI 304
• Poignée: Plaquettes en polymère technique assemblées avec des rivets
• Utilisation et entretien : Nous recommandons fortement le lavage manuel à l’eau chaude afin de garantir l’intégrité et la durabilité du produit. Il est suggéré de sécher le couteau après chaque lavage. N’utilisez pas de tissus ou d’éponges abrasifs.