Couteau élégant pour vos viandes, poissons et légumes

Le Santoku Adhoc 18 Cm est équilibré et maniable. Avec sa conception traditionnelle japonaise, il est Parfait pour découper vos viandes, poissons et légumes. Doté d’un lame en acier de haute qualité découpée au laser, il assure une découpe efficace. Le manche du couteau est composé d’une résine assemblé avec des rivets en acier inoxydable. Petit détail, les alvéoles sur la lame facilitent la séparation des tranches. 

Caractéristiques :

• Poid :258 gr

• Longueur de la lame :18 cm
• Longueur totale: 32 cm
• Matériau de la lame: Acier Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Dureté Après traitement thermique: 53-54 HRC; certificat Catra: Good; Rivets en acier AISI 304
• Poignée: Plaquettes en polymère technique assemblées avec des rivets
• Utilisation et entretien : Nous recommandons fortement le lavage manuel à l’eau chaude afin de garantir l’intégrité et la durabilité du produit. Il est suggéré de sécher le couteau après chaque lavage. N’utilisez pas de tissus ou d’éponges abrasifs.