Cocotte avec couvercle pour induction rond Blanc albâtre porcelaine culinaire Ø 19 cm Bombance Revol

Description

Revol, marque renommée pour son savoir-faire unique en matière de porcelaine culinaire, se distingue par sa créativité et son audace. Depuis ses débuts, elle transforme les codes de l’art de la table. Les matériaux utilisés par Revol offrent une diversité de textures, couleurs et effets, ce qui en fait une marque de premier choix pour les professionnels très attentifs à l’esthétique et à la fonctionnalité de leurs équipements. L’entreprise reste fidèle à ses valeurs, alliant artisanat et industrie d’excellence dans toutes ses créations.

La cocotte avec couvercle pour induction rond blanc albâtre porcelaine culinaire Ø 19 cm bombance revol témoigne de cette excellence. Cette pièce a été spécialement conçue pour le maintien en température des préparations sur les buffets, ce qui est idéal pour les professionnels du CHR. Fabriquée en porcelaine culinaire, elle est revêtue d’un émail lisse et doux qui simplifie le nettoyage tout en résistant aux rayures. Sa base pour induction assure une répartition uniforme de la chaleur, bien que la cuisson ne soit pas sa principale vocation.

La collection Bombance, dont fait partie cette cocotte, invite au plaisir de partager un repas convivial. En conjuguant des fonctions « four et table » à celles de « buffet induction », elle s’adresse à une large panoplie de besoins professionnels. La poignée du couvercle permet une manipulation aisée tout en étant suffisamment robuste pour supporter un usage intensif. Sa conception ingénieuse inclut une cavité dans la poignée pouvant contenir de l’eau, ce qui la protège des chocs mécaniques.

Les dimensions de la cocotte avec couvercle pour induction rond blanc albâtre porcelaine culinaire Ø 19 cm bombance revol, avec un diamètre de 19 cm et une hauteur de 11 cm, sont idéales pour s’adapter aux plats divers et aux différents espaces de rangement. L’intérieur du couvercle dispose de picots qui permettent une redistribution homogène des gouttelettes condensées lors de l’évaporation, préservant ainsi les saveurs et textures de vos préparations. C’est un détail essentiel pour préserver l’hygiène et la qualité des plats proposés.

L’un des principaux atouts de ce produit réside dans sa fabrication française, gage de qualité et de fiabilité. La porcelaine culinaire utilisée est non seulement élégante mais aussi particulièrement durable. Elle résiste bien aux chocs mécaniques et thermiques, et son entretien est facilité par la qualité de son émail. Pour les professionnels du CHR, cela se traduit par un investissement judicieux, garantissant une longévité accrue des ustensiles et une présentation soignée de vos créations culinaires sur la table.

• Fiche Technique

Caractéristiques

• Type de cuisson :
  InductionMicro-ondesFour
• Conditions d’utilisation :
  Passe au lave-vaissellePasse au congélateur