Description
La marque Tarrerias Bonjean, spécialiste reconnu de la coutellerie française depuis plusieurs générations, présente avec sa collection Joseph un coffret de 4 couteaux de table spécialement développés pour les professionnels de la restauration. Fabriqués en France, dans la région de Thiers, ces couteaux traduisent l’expertise technique et le haut niveau d’exigence qui caractérisent les productions Tarrerias Bonjean, plébiscitées par les établissements soucieux de qualité.
Pensés pour un usage efficace en salle, les couteaux Joseph conjuguent une ligne épurée à une capacité de coupe maîtrisée. Leur lame pleine soie de 10 cm, équipée de la technologie Nanocut, garantit une coupe nette et fluide. Le fil, particulièrement affûté, conserve durablement son tranchant, même dans le cadre d’un usage professionnel régulier. Le contre-biseau propre à Tarrerias Bonjean renforce la précision et assure un geste confortable lors du service.
Le manche en acétate moka, au fini soigneusement travaillé, a été pensé pour offrir à la fois stabilité et confort en main. Résistant aux chocs et à l’humidité, il est maintenu par trois rivets en acier inoxydable, assurant la fiabilité de l’ensemble dans les environnements de service intensif.
La conception de ces couteaux a été étudiée pour s’intégrer avec cohérence à l’univers des arts de la table, quel que soit le style de dressage. Compatibles avec le lave-vaisselle professionnel, ils permettent un entretien maîtrisé sans altérer leurs qualités techniques ni leur aspect visuel.
Présentés en coffret de 4 pièces, les couteaux Joseph de Tarrerias Bonjean constituent un choix sûr pour les restaurants recherchant un équipement de table rigoureux, fonctionnel et parfaitement adapté à un service de qualité.
- Fiche Technique
Caractéristiques
| QMV | 1 |
|---|---|
| Retours autorisés | Non |
| Délai moyen de livraison | 9 |
| Longueur de la lame | 10 cm |
| Produit personnalisable | Non |
| Longueur | 22 cm |
| Couleur principale | brun |
| Matière principale | inox |
| Produits responsables | Produits responsables |
| Matière secondaire | plastique |
- Conditions d’utilisation :
Passe au lave-vaisselle






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