Description
Découvrez l’excellence de la coupe du couteau santoku 14 cm Signature Micarta de 32 DUMAS : Ce couteau polyvalent est parfait pour émincer, trancher et hacher avec précision. Sa lame courte et légère assure une excellente maniabilité, idéale pour préparer légumes, herbes et petits ingrédients.
Sa lame alvéolée limite l’adhérence des aliments, permettant une coupe fluide et rapide. Il est un allié incontournable pour les cuisiniers recherchant précision et efficacité dans un format compact.
La lame est forgée d’un seul bloc en acier inoxydable 4116N enrichi en azote, reconnu pour sa résistance à la corrosion, son tranchant durable et sa facilité d’entretien. Cet acier de qualité professionnelle permet une dynamique de coupe fluide et précise.
Manche ergonomique en Micarta noir – Finition haut de gamme
Le manche en Micarta noir, un matériau composite hautement résistant composé de fines couches de tissu compressées et imprégnées de résine, offre à la fois robustesse, prise en main ergonomique et esthétique luxueuse. Son polissage brillant révèle des motifs texturés uniques, pour un rendu à la fois élégant et fonctionnel.
Les rivets inox de 4 mm, parfaitement intégrés dans le manche, complètent l’harmonie des tons noirs et gris du micarta.
- Fiches techniques fournisseur
- Fiche Technique
Caractéristiques
| QMV | 1 |
|---|---|
| Retours autorisés | Oui |
| Délai moyen de livraison | 11 |
| Longueur de la lame | 14 cm |
| Produit personnalisable | Non |
| Matière principale | inox |
- Retours autorisés
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